障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

5月たいよう食堂

2024.05.28 |

まだ5月なのに真夏の様に暑い日が続く今日この頃

 

こんにちは(*^-^*)

 

管理栄養士 八尋です

 

5月のたいよう食堂は

そんな暑い日にピッタリのメニュー♬

 

メインは

ピラフとミートローフ

 

 

ミートローフの味付けは

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ♪

自宅で作ってみておいしかったので

おねだりして厨房スタッフに採用してもらいました

 

出来上がりはこんな感じ👇

そして

今回もジャンクフードを入れたくて

ポテト🍟

 

大量がポイント(笑)

 

そして、そして

今回の一番の推しは

🌟フロート🌟

コーヒー☕

コーラ

メロンソーダ

の3種類から選んでいただきました

(中には、アイスのみ、コーヒーのみの方も♬)

私はメロンソーダを(*^-^*)

 

 

因みに

トロミが必要な方には

とけないアイスとトロミ水で作った氷を準備し

安全に楽しんでもらいました

 

 

この日はとても暑い一日で

冷たいフロートが最高で

ご利用者もスタッフにも好評だったようです😊

 

 

 

 

 

外出レク☆☆海の中道水族館☆☆

2024.05.23 |

最近は、暑くなったり、寒くなったりしていますが、皆様風邪等をひかれていませんか?

入所では、東区にある海の中道へ外出レクにいきました。

 

アシカ君と一緒に皆さんとパチリ!!

 

ペンギンのエリアが、リニューアルしていて、とてもきれいで、みなさんとても、喜ばれていました☆☆

 

ペンギン君も、皆さんの近くまで来られて、とても可愛いかったです☆☆

最後に皆さんで、アイスクリームなど甘いものを口にして帰りました(^_-)-☆

皆さんとても、楽しまれていました☆☆

 

みんなでクッキング♪ ~たいようの丘より~

2024.05.21 |

新年度となり最初のレクレーションは丘のみんなで協力してのクッキングタイムです!

1階ではカレー作り、2階ではフルーツポンチを作っていきます。

1階の様子

2階の様子

 

カレーを煮込んでいる間に何と唐揚げもプラス!いいにおいが立ち込める食堂は危険地帯です!!

そして、待ちに待った食事時間!

いただきまーす!!

ご満足いただけたようです(*^▽^*)

 

 

端午の節句

2024.05.07 |

こんにちは 🌈

管理栄養士の八尋です(*^-^*)

 

今年は

初夏のような暑さのGWでしたね🌞

毎年雨のイメージがある

博多どんたく港まつりも

今年は晴天で

観覧桟敷席も

5年ぶりの復活だったとか。

天候にも恵まれて

大盛況に終わったようですね~♬

皆さまは行かれましたか~?

 

ではでは、ここからは

たいようのGW

イベント食のご紹介です

端午の節句に因んで

柏餅

提供したいところです

が…

嚥下の問題等で

召上れない方も多くいらっしゃるということで

今年は

かしわもち風プリンをご準備♬

 

お餅に見立てた

牛乳プリンに

こしあんを添えて

お品書き

筍ごはん

ぶりの照焼

がんもと野菜の煮物

赤だし

かしわもち風プリン

 

食堂にも鯉のぼりが🎏

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