2022.09.30 |グループホーム
2022.09.23 |食事
9月のたいよう食堂は
酸辣湯麵
変わり春巻き
台湾カステラ
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春巻きと台湾カステラは
厨房スタッフが事前に試作品を作って
味のバランスをチェック ❣
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朝、厨房に入ると甘~い香りが!!
正体はこちら👇
スチームコンベクションの中で
ふっくらと膨らんだ台湾カステラが
ここ数年の台湾ブームになっていますが
台湾カステラもそのひとつ💗
日本のカステラとは違って
ふわっとした食感です
焼き上がりは
ふっわふわ~
そして、変わり春巻き !?
厨房スタッフ考案
お好み焼き風春巻き💗
キャベツに! とろろに!
チーズ と 明太子
おいしいこと間違いなし❣の組み合わせ
こんがりと揚がりました!
最後に
酸辣湯麵
読み方は(笑)
サンラータンメン🎵
スープはこんな感じに👇
本場の味”!?は
もっと、すっぱ辛い味だと思われますが、
むせ込み注意ということで、やさしいお味に仕上がっていました🎵
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今回もご入居者の方に書いていただいた絵を添えて
おいしく頂きました~
2022.09.22
2022.09.21
2022.09.07 |グループホーム
こんにちは(^○^)
夏の思い出を作りましょう♪ということでご利用者様も希望されていた
焼肉と花火を楽しみました☆☆
野菜をカットして、準備もバッチリ(^_-)-☆
スタートです!!
「いい匂いがしてきたぁ」と皆さん素敵な笑顔です♪
いざ実食(^○^)
「美味しーっ」のお言葉をたくさんいただけてとても嬉しかったです。
前回のカレーレクに引き続き木村課長から「いいね」頂きました。
☆とーっても美味しい焼きそば作っていただきました。ありがとうございました☆
お腹いっぱいになったあとは待ちに待った花火です(^^)/
「何時からあると?」とみなさん楽しみにされていました。
この日は午前中は雨が降っていたので心配していましたが
雨は止んで無事に花火ができました!!
「うわぁ~きれーい!!」と素敵な夏の締めくくりになりました☆
2022.09.07 |グループホーム
あたりに響く虫の音に秋の訪れを感じられる頃になりました。
こんにちは、たいようの丘のこまつです。
夏の暑い時期に作品作りをしたのですが
ご報告が遅れて申し訳ありません。
今年は「吹き絵」に挑戦しました。
昨年に続き 絵の先生のN先生(利用者様)に指導していただきました。
先生がお手本を見せます。
フムフム
さあ、やってみましょう!
「風」の方も頑張りました!
出来ました!
それでは、12月のコアサイド・アート展で
また おあいしましょう!
皆さまの秋が実り多きものとなりますように。
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原土井病院
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