こんにちは、たいようの家グループホーム中野です。

今回のレクレーションは、クッキングで「たこ焼き」を作りました☆

準備段階から気合もバッチリ(^○^)

今回はウインナー　キムチ　チーズ

と違う味を楽しんで頂きました♪

午後から、たこ焼きパーティースタート♪

みなさん、「久し振りに作った！」と言っていただき、楽しんで頂けたようです。

グループホームでは、毎月レクレーションを実施しております。

今後もブログ(写真) を通してみなさまにグループホームでの様子を発信していきたいと思います。

来月は「茶話会」を企画しておりますので今後ともよろしくお願い致します。

m(__)m

こんにちは！管理栄養士です♪(*^_^*)

5月に入り、爽やかな風がとても気持ちが良いですね☆☆

さて、毎月のおたのしみ献立のひとつであります

”ご当地メニュー”

今月は・・・『タレかつ丼』（新潟県）(*^^)v

準備中の厨房では、どのようになってるのでしょう？？

覗いてみましょう♪♪

まずは・・・

大きな窯で、ほかほかのごはんが炊けていました～(*^_^*)

そして、その後ろでは・・・

ジュワ～～ジュワ～～

美味しそうな音が聞こえてきますよ♡

カツが、揚がっています!(^^)!

アツアツ、サックサクのカツを・・・

醤油ベースのタレに（たいようの里秘伝のタレかも？？）

一度くぐらせ・・・

カツの触感を損なわないように、さっと引き揚げます！！

さて、仕上がりはどうでしょう？？

その他のメニューは

◇白菜とひじきの中華和え

◇カニカマとにらの卵スープ

別皿に盛りつけてあるので、好みでごはんの上に乗せます(^O^)

キャベツを下にひいて・・・カツをのせて出来上がり♪

カツが甘辛い醤油ダレに、ほどよく染み込んでいてキャベツとの相性抜群！！

白菜とひじきの中華和えが箸休めになり、

スープも卵がふわふわで、とても美味しかったですよ

入所者・利用者の方にも、『美味しかったよ』

と、お声をいただきました☆彡

次回は、どの地方のご当地メニューでしょうか？

次回を、お楽しみに♪

4月も今日で終わりですね(^O^)／

あっという間で気持ちがついていかない

入所の永遠の二十歳です。

ここに居る限り永遠の二十歳で

貫き通します(*^_^*)（笑）

4月から新入職員が加わり

ますます若さ満ち溢れていますよ。

今日からＧＷの方も多いのでは

ないでしょうか。

素敵な休日をお過ごしくださいね(^○^)

たいようの里の入所では

いつもと変わらない穏やかな日々です。

外で深呼吸。

気持ちが穏やかになりますね(^O^)／

道端に咲いてる花も撮影者が良いとより良く見えますよね。（笑）

このまま、お昼寝したいな～。

これからの季節皆様

日焼けにお気をつけください。(*^_^*)

入所の平凡で穏やかな日々を

またお届けしますね。(^○^)

今回は4月30日（土）の様子をお届けしました。