障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

☼たいよう食堂☼

2020.09.22 |

こんにちは!管理栄養士です(^^♪

あっという間に9月も中旬になりました☆

子供と近くの公園を歩いていたら

虫の音が秋の訪れを知らせてくれました✨

高い空も秋を感じる事が出来ますね♪

ラムネを飲んだ後にビー玉を秋空にかざしてみました

景色が逆さまに映りとても綺麗ですね♡

去年の事になりますが…

丁度今と同じくらいの時期に

とても素敵なお食事を頂く機会があり

この食事の中で、終わりゆく「夏」と訪れる「秋」を感じる事が出来ました

ゴーヤととうもろこしを使った料理(夏)

さつま芋・里芋・南瓜・茄子・ぶどう・栗・銀杏(秋)

デザートのぶどうについては、3つとも品種の違うものでした♡

綺麗に皮をむいてくれる心遣いも素敵です

お食事を提供する立場として、色々な料理を

口にする事は本当に勉強になります✨

たいようの里の皆様にもお皿から四季を感じて頂ける

お食事をこれからも考えていきたいと思います♪

🍂

🍄

🍂

さて、本題のたいよう食堂!!

懐かしのお子様ランチと…おしゃれなカフェのプレートランチ

その雰囲気をミックスして

「たいようランチプレート」を考えてみました💛

ウインナーは可愛く🐙タコさんに(^^♪

たくさんのタコさんウインナーは

中々見る機会がないですよね(o^―^o)

出来上がりは~~~

皆さん大好きなエビフライ🍤

黒ごまプリンも手作りしました♪

ミートボールに刺している旗は

手作りしました~🏁

事務所の職員が一緒に手伝ってくれたので

なんとか当日までに旗が完成(o^―^o)

皆さんこれどこの国かな?と考えて

いたようですが…私も半分以上覚えていません💦

来月のたいよう食堂では

季節の食材を取り入れたお料理を考えています🎵

お楽しみに~~(@^^)/~~~🏁🏁🏁

\(^o^)/「自分にエールを!自分応援うちわづくり」(/・ω・)/

2020.09.15 |

9月とはいえまだ夏を思わせる暑い毎日です。

皆様 いかがお過ごしでしょうか?

今年の日本の夏はコロナに加え40℃超えの気温や豪雨災害と

身体にも心にも厳しい夏でした・・・まだ気は抜けない暑さとコロナですが・・・

倒れそうな身体を 折れそうな心を 自分自身で応援するため

8月のレクは「自分にエールをおくろう!自分応援うちわづくり」をしました。

(/・ω・)/ \(^o^)/

こんにちは 夜勤中自分への応援歌を熱唱するグループホーム丘のこまつです。

出来上がりがコチラ

  

  

  

  

  

  

『好きっ❣』をいっぱい集め思い思いにうちわに貼り付けました。

  

  

 

  

  

  

そして もうひとつ お楽しみ

台湾風かき氷を作って食べました。

  

  

も~甘くてサイコ~でした!!

それでは

皆様お元気で、さわやかな秋を満喫されますことをお祈り申し上げます。

☻納涼祭☺

2020.09.15 |

今年の夏は特別な夏。

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

今年成人しました。支援員 白石です!

さぁ、アチチな夏が今年も入所にもやってきましたよー!

令和2年8月19日、納涼祭 開催です!

おなじみの「祭」の文字が入ったはっぴを着て盛り上がっております。

今年はフロートをみんなで食べました!好きなジュースの上にアイスを乗せてみんなでいただきます。

フロートを食べたらヨーヨー釣りと金魚すくいを楽しみます。

プールの噴水の近くで涼をとったり。

今年の夏も終わります。

皆さんそれぞれの夏をお過ごしかと思いますが、くれぐれも体調には気を付けて下さいね。

では次の更新をお楽しみに!!

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