障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

🌷わくわく手芸部🌷

2021.03.26 |

桜の花の便りが聞かれる頃になりました。

🌸

こんにちは!

ここのところ若いスタッフがブログを上げてくれていたので

最近は楽隠居していたグループホーム丘のこまつです。

 

季節は春 ぽかぽか陽気に心弾ませ何か新しいことに挑戦してみませんか。

☆じゃーん☆

ポスターは野球部・手芸部・猫部➡紹介は次回

ともに利用者様が作ってくださいました。

 

ということで

部活動紹介 第2弾!

手芸部です。

かわいいものが好き!作ることが大好きな人たちが集まって

色々なものを作っています。

   

 

 

 

  

作って・つけて 楽しんでいます。

また、こんなものもつくったりして

   

楽しみながら活動しています。

手芸部 次なる野望は

作品展を開催することです!!

乞うご期待⁉

🌸

花冷えのころは体調を崩しやすいものです。

どうぞご自愛くださいませ。

 

 

たいようの丘通信~ホットケーキを作る~

2021.03.25

こんにちは!!

たいようの丘 メガネ担当 ハシヤスメ・ハギオです。

そこ。他にもメガネいるじゃんとか言わないことですよ。

 

 

今回は3月レクとして行われた。「ホットケーキ作り・ひな祭り」をお伝えします☺

ひな祭りをイメージしたカラフルな3色ホットケーキを作ります!!

 

 

 

さぁ、実験を始めようか??

 

 

 

 

ホットケーキミックスに抹茶、トマトジュースを入れます。

 

 

 

 

で、できたのが

これ↑

思ったより色がついてます(;・∀・)

これは楽しみ!!

 

 

 

次は焼いていこう!!!

 

 

 

利用者様も職員も必死に取り組みます。もちろん、メガネ担当萩尾も頑張ります!!

しかし、どうも上手くいかず・・・

「それじゃお好み焼き」「萩尾さんの料理の腕が分かった」

など何か色々言われた気がしますが、写真見ると納得です。

いつかリベンジします(笑)

 

 

 

 

そんな僕をよそにドンドン進行していくクッキング。

料理は段取りが命!!

おおー、思ったよりでかい(笑)

 

 

 

さあ冷える前にトッピングだ!!

好みで果物やホイップクリームを使ってデコレーションしていきます!(^^)!

 

 

 

 

 

 

そして・・・

別バージョン

うーむ。レベルが高い・・・美味しそうです(;・∀・)

普通に店で出せそう(笑)

 

 

 

 

さあ、食べよう!!

 

 

 

結構なボリュームがあったような気がしましたが、あっという間になくなりました(笑)

今回はみんなで作った楽しいクッキングレクでした~(^^)/

また、皆でおいしいものを食べたいですねと話したところで今回はおしまい!!

 

 

ピース!!

ごちそうさまでした!(^^)! おいしいもの最高!!

☼たいよう食堂☼~太麵皿うどん~

2021.03.25 |

こんにちは!管理栄養士です(^▽^)/

今年の桜の開花はかなり早く

今週にも満開を迎える所が多いみたいですね🌸

この写真はいつも走っている公園の桜です🎵

この時はまだ咲き初めでしたが「綺麗だな」と思い撮りました📷✨

昼に楽しむ桜も好きですが

夕暮れ時にみる、神秘的な桜がとても私は好きです♡

さて、そんな綺麗な桜を連想するような

色とりどりの、たいよう食堂になりました✨

🌸彩りチャーハン

🌸太麺皿うどん

🌸2色のスイーツ

👇

これはどのように食べるのでしょうか???( ゚Д゚)

太麺皿うどんなので・・・

どーんと麺の上にあんをかけて♡

じゃーん✨完成です🎵

良くほぐして麺と絡めて

ぷりぷりの海老とその他魚介と野菜の旨味たっぷりの

黄金色のあん💗

全てが絡まって、とても美味しく出来ました♬

『彩りチャーハン』

この綺麗なピンク色は”さくら海老”のピンクです🦐

そして、卵の黄色と絹さやの緑は、目も喜ぶ彩りでした(⌒∇⌒)

『2色のスイーツ』は…

マンゴープリンと杏仁豆腐(^^♪

デザートの盛り合わせは毎回好評で

今回も喜んでいただけました✨

さて!次回のたいよう食堂は…

いつもとは、違ったお食事を考えております🎵

お楽しみに~~(@^^)/~~~✨✨

🌸

🌸

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❀桃の節句❀ひな祭り🎎

2021.03.05 |

こんにちは❀(^▽^)/管理栄養士です♪

3月3日は『桃の節句』ですね❀

 

ひな祭り

 

「桃の節句」は、七草・端午・七夕などと並ぶ五節句のひとつ

本来は「上巳(じょうし、じょうみ)の節句」といい、

3月の最初の巳(み)の日を指していましたが、のちに3月3日に定まったそうです

ひな祭りには、子供に災いが降りかからないようにという家族の願いや

人生の幸福が得られる様にという気持ちを込めて

ひな人形を飾るようになったそうです❀

たいようの里では、桃の節句にちなんで

『ひな祭り献立』として、お出ししました(^▽^)/

*たけのこちらし

*春野菜の炊き合わせ

*赤だし汁(あさりとわかめ)

*ピーチムース

🎎

🎎

たけのこちらし寿司をはじめ

春の素材を取り入れ、ふきや菜の花の

春のほろ苦い味と、その中にある春のかおり

厚揚げの出汁から出る旨味が、バランスよくまとめてくれていました🎵

シンプルですが、どこかほっとする献立だったと思います(⌒∇⌒)

今回のメニューカードですが・・・

元々は入所のご利用者様にお願いして

描いていただいた、お雛様の絵なのです♥

とても素敵な

お内裏様とお雛様🎎

これに、メニューをいれさせて頂きました

あえて顔は描かなかったそうです

皆さんにはどのように想像できますか?

私にはにっこり微笑む表情が見えました(*^_^*)

本当に素敵な絵を有難うございました✨

また描きましょうか?と言って下さったので…第二弾が

あるかもですよ♪お楽しみに💗

 

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このような画面です🎵

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