障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

🍉スイカゼリー🍉

2021.08.30 |

こんにちは(^▽^)/管理栄養士です♪

去年は、ひまわりゼリーを夏に作りました

→知らない方&忘れた方は2020年10月のブログをチェック📱👆

『今年もまた、夏らしいゼリーを作りたいですね💗』

調理スタッフさんの嬉しい言葉✨

調理スタッフさんと考えました・・・

夏・・・なつ・・・ナツ・・・Natu・・・

夏と言えば?夏の花は??『あさがお』かな?

朝顔のイラスト「青と紫」

あさがおゼリーなんてどう?

調べましたが💻中々難しいようで

ふりだしに戻り(/_;)

は!!!( ゚Д゚)( ゚Д゚)!!!

スイカ!!🍉スイカゼリーなんてどう??( ゚Д゚)!!

という事で、今年は『スイカゼリー』に決定✨

緑色の部分は、スイカの皮をイメージ

さっぱりほんのり甘い味付けに

赤い部分はスイカの果肉たっぷりのスイカ味のゼリー🍉

スイカの上に可愛くトッピング♪

絞ったホイップが味を優しく変化させてくれます💗

一口、刻み、極きざみ、ミキサーもそれぞれ上のトッピングは

食形態に合わせて変えています♪

今回も試行錯誤しながら

とても美味しくて、見た目も綺麗なワクワクするゼリーを

調理スタッフさんが、作ってくれました♪

次回のブログもお楽しみに~~💗

最後にひと言(⌒∇⌒)

🍉

*Instagramでも、日々の出来事をお知らせしています♪フォローよろしくお願いします*

名称:多々良福祉会

  ユーザーネーム:tatara_fukushikai

 

 

🎆雨の間隙を縫って『2021丘の花火大会』🎇

2021.08.27 |

 

こんにちは!

終わってみれば暑くもなく寒くもなく いー感じで開催できた『2021丘の花火大会』

 ”雨女”の呪いをといてもらったグループホーム丘のこまつです。

ここのところ雨続き… 前日の土曜日から日曜日の朝まで土砂降りの雨。

日中もパラパラ降ったり止んだりの空模様。夕方の花火大会は無理かと思われました。(私は)

が、しかし あきらめたらそこで試合終了です、と

ギリギリまで開催か中止かを雨雲レーダーと相談していたレク企画者に天気は味方してくれました。

花火大会直前の風景

夕食を済ませ前の駐車場に1F2Fの皆さんが集まりました。

 

 

まだちょっと明るいので「癒しのシャボン玉」登場です。

そして、開会宣言

  

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

♫パッと光って咲いた 花火を見ていた

きっとまだ 終わらない夏が

曖昧な心を 解かして繋いだ

この夜が 続いて欲しかった

 

※冒頭及び末尾

「打上花火」

作詞:作曲 米津 玄師

唄:DAOKO×米津 玄師

発売日 2017/08/16

より引用

 

 

 

 

たいようの丘通信~ここに永遠を誓う~

2021.08.26 |

お久しぶりです。

たいようの丘の萩尾です。

尊敬する野球選手は、元阪急ブレーブスの福本豊選手です。

『盗塁するコツは塁に出る事』という言葉が大好きです。悩むといつも、この言葉を思い浮かべます。

とてもたくさんの名言・迷言がある方なので、興味がある人は調べてみてくださいね(^^)/

さて、話が変わり、ある日。

我が野球部に

 

 

との宣告をされました。(※ニックネームはイメージです)

 

 

 

 

このコロナ化のもと、必死の練習(イメージトレーニング中心)をしていたものの

創設者の意見には贖えず・・・・ここに涙の解散となってしまいました・・・

皆様、今まで温かいご声援をありがとうございます(*_*)

 

 

 

 

 

 

 

 

メンバー一同、表情は笑い。心は泣いているのでした・・・

しかし、やりきった充実した姿です(^^)/

 

 

 

 

    

(※ニックネームはイメージです)

 

 

 

 

 

さぁ、別れは新たな始まりです。

顔を上げて、笑顔で、胸を張って

そんな風に強くいきていきましょう

 

 

 

 

 

 

・・・・最後に。最後の最後まで悪ノリばっかりであったことを、ここに謝罪します。

また某作品(東京リベ〇ジャーズ)のファンの方、本当に申し訳ありませんでした・・・

皆様が少しでも笑っていただけたなら幸いです。

 

 

また、お会いしましょう(^^)/

7月と8月🌞たいよう食堂一挙公開♪

2021.08.20 |

こんにちは(^▽^)/管理栄養士です☆

暑い夏が始まったと思っていましたが、気が付けばお盆も過ぎ

8月・・・( ゚Д゚)月日が経つのは早いですね

子供の頃は、夏休みによく「花火」をしていました

その当時好きな花火は、火をつけたらプロペラがくるくると回って

上空へ上がり、さらにもう一段勢いをつけて

‘‘びゅん!!‘‘と飛んでいく花火が好きでした✨

それ、どんな花火なのよ?って感じですよね(笑)

これです

調べてみたら、「とんぼ花火」と言うらしいです

久々に買ってやってみようと思っています♪

皆さんが好きな花火は何ですか??(⌒∇⌒)

🍉

さて本題の🌞たいよう食堂🌞

まずは7月です☆

なんと焼きカレー🙌✨

ぐつぐつ♪アチチ♪真ん中の卵をいつ崩す?

それとも最後に食べる?

あ~~~悩んじゃう(;´∀`)

そしてこのポテトサラダ・・・実は納豆ポテトサラダなんです!!

ええええええ!!Σ(・ω・ノ)ノ!と思われるでしょうが

これまた癖になる味わい💗

すっかり私はこのサラダのファンです♪

レーズンや黒ゴマまで入ってます

不思議とそれぞれの味が、喧嘩をせずに

よいアクセントになって相性もバッチリ(^▽^)/

サクッとした秘密のシートに乗せて食べると

これまた美味~~~💗見ても楽しい♪食べても楽しい♪

デザートの『牛乳かん』みかん缶が入っていますが

ほんのり甘いみかんと牛乳のまろやかさが

スパイシーなカレーを食べた後の口の中を

優しく包み込んでくれるような感覚になります☆

そして、洋食屋さんで食べるような雰囲気を出したくて

ナプキンを船の形に折々・・・🚢⛵

その中にカードを差し込みました♪

ほんの少しでも外食気分を味わっていただけていれば嬉しいです♥

🍛

しか~~~~し!!

8月も負けてはいませんよ(´艸`*)→(勝ち負けはありません(笑))

8月の🌞たいよう食堂🌞

アジアの香りが漂う🌸

「ガパオライス」がメインの献立でした✨

ナンプラーとそれ以外のスパイスや調味料と

ミックスされた深みのある味わい✨

ご飯としっかり混ぜていただきます♪

これまたとても、絶妙な辛さが後をひき

気が付けば『ごちそうさま~~!!!』

エビの美味しさがぎゅっとつまった『エビパン』も

仕込みを頑張って頂き

手作りしました🦐

『夏のシャーベット』は

調理スタッフさんのオリジナル✨

甘酸っぱい白いシャーベットと

どこか懐かしい甘さがある鮮やかなブルーのシャーベットは

夏の甘酸っぱい記憶を連想させる

『別名*夏の思い出シャーベット✨』と

勝手に私が、” 今 ”名づけました(笑)

器に盛りつけて、器も一緒に凍らせて

一通り食べ終える時に、デザートとして時間差で提供しました

器を一緒に凍らせる意味は

10分くらいは解けずに美味しく食べれる状態にする為に♪

そのような、小さな工夫が皆さんの

『美味しいね♪』の笑顔になれば

調理スタッフ皆さんの励みになります💗

そして、その小さな工夫を積み重ねてくれる

調理スタッフさんにも感謝をしております🌸

また来月も、わくわくして美味しいたいよう食堂を

提供したいと思っております♪

来月もお楽しみに~~(^^)/✨✨

 

☀芸術の秋にむけて 福岡コアサイド・アート2021作品作り☀

2021.08.17 |

連日熱戦を繰り広げていた東京五輪も閉幕しました。

皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか?

こんにちは、

30ウン年前(‘Д’)バスケットをしていただけなのに(補欠)

『女子バスケ✨銀!!』で

きかれてもいないウンチクをたれている

グループホーム丘のこまつです。

暦の上では秋 スポーツもいいですが芸術の秋にむけ

たいようの丘2Fからコアサイド・アート展にお二人の方が出品することになりました。

作品作りをご報告します。

仲良し2人がそれぞれ好きなものを描き(作り)ました。

制作にあたりたいようの家の”絵の先生”(利用者様)に相談にのってもらったばかりではなく

知恵をお借りし指導までしていただきました。

この場をお借りして深く御礼申し上げます。

(≧▽≦)

先生指導のもとマーブリングで下地を作りました。

 

※マーブリング(墨流し)とは 絵の具などを水面に垂らしてできた模様を紙に写し取るテクニックです。
水の上に浮かんだ色が不思議な模様を作り出します。

 

 

適当なところで紙に写し取ります。

 

こんな感じにできました。

そして、

マーブリングの下地の上に好きなものを描き(貼り)ました。

 

出来上がり‼

 

どんな作品に仕上がったかはまた後日にご報告するとして

指導していただいた絵の先生からは

「バック(下地)との距離感がいいですね」

「カラフルなかわいい作品が出来ましたね」

とお褒めの言葉をただきました。

さあ、コアサイド・アート展に出品です。

🌻

夏の疲れが出やすいころです。

健康にはくれぐれもご留意ください。

 

 

 

花火大会 in たいようの家 ~夏の思い出~

2021.08.10 |

こんにちは(^^)

ご無沙汰をしております、家の大場です。

毎日、暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

コロナ禍で色んな行事がなくなっていく中で、

たいようの家では無事に花火大会を行うことが出来ました。

夏にはやっぱりガリガリ君!

内田さんお勧めの梨味です。

ガリガリしながらスタートです★

施設長より点火です

たまや~

きれい~

火が怖い大場も遠くで感動して見てました(**)

BGMは入居者様、職員、ヘルパーからリクエストの夏の思い出の曲です。

ラジオ体操第一からさだまさしの精霊流し・・・

みなさん、色んな思い出があるんですね。

私のリクエストは田原俊彦の”NINJIN娘”です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

あの頃の俊ちゃんはかっこよかった💗

で、本日の私の一押し!でっかい、シャボン玉‼

❓(。´・ω・)ん?でかくない❓

えーっ(´;ω;`)ウッ…

私は・・・

サーカスとかで観るでっかい、人間が入ってしまうようなでっかいシャボン玉だと思ったのに

一振りで沢山シャボン玉が出来るって・・・

突然現れた、たいようの丘の梅川副主任が涼しげな顔で・・・

みんな、癒されたようです。

ありがとうございます。

不発に終わったのは大場だけのようです。

なんと!ガリガリ君に当たりが出ました❕

皆さん笑顔で楽しんで下さいました(^^)

良かった、良かった。

たこ焼き パーティー♪

2021.08.02

みなさん、こんにちは(^O^)/

いかがお過ごしでしょうか。

たいようの里入居者様は感染対策を図ったうえで

今月もレクリエーションを楽しまれました(*^_^*)

その時の様子を紹介いたします☆

今回のレクリエーションは

【たこ焼きパーティー】です☺♪

手作りのカードを作成して頂きました♪

今回はたこ焼きの味を選べる様、何種類か

準備をして頂いたので、みなさん好みの味を

選ばれました(*^_^*)

たこ焼きが上がるのを楽しみに待たれます(^O^)/

たこ焼きが上がると順番に取りに行き

旗付きのたこ焼きを頂きました☆

みなさんの笑顔がたくさん見られ

素敵な時間を過ごせました(^u^)

また7月にもみなさんの笑顔が引き出せるよう

レクを提供していきます(^O^)/

 

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