こんにちは！たいようの丘のこまつです。

8/1のオープンからあっという間に一ヶ月。

お待たせいたしました！やっとレクを開催出来ました

のでご報告します！！
🌞

まず甘いものを食べてリラックス。

このフルーツポンチは職員が朝から頑張って作りました。♥

この日はデイサービスのスタッフが2人応援に来てくれました。

　　

　　

　　

　　

　　

こんにちわ！

最近急に朝晩冷えてきましたが

皆さん体調は大丈夫でしょうか？(>_<)

さて、今月の壁画ですが

「紅葉」をテーマに作成して頂きました！

こんにちは！管理栄養士です♪☻

すっかり秋めいてきましたね

一日三秋（いちじつさんしゅう又はいちじつさんしゅう）

という四文字熟語を先日耳にしました

意味を調べましたところ…

『恋焦がれる気持ちや物や人を待つ間の時間というのは

とても長く感じられる

一日三秋はそんな心情を表した言葉』

との事

例文には・・・

・合格通知を一日三秋の思いで待ちわびていました

・お互いに恋い焦がれ、今日という日を一日三秋の思いで過ごしていた

・孫からの手紙を一日三秋の思いで待っています

◇

何だか素敵ですね～♪

◇

秋を使った四文字熟語は他にも沢山ありました♪

もっと調べてみると興味深いものが

あるかもですね～(*^_^*)

さて！タイトルのワールドフードですが

今回は『メキシコ』ですよ～

メニューは…

◇チリコンカン

◇メキシカンサラダ

◇りんごのコンポート

◇スープメキシコ風

となりました(^^♪

チリコンカンにはトルティーヤを添え

職員食も作っていますが、職員は大きくカットしたもの

（写真に写っている三角）

入所者様と利用者様には、食べやすく

カットして提供させていただきました♪

チリコンカンはチリパウダーが良いアクセントになり

辛すぎずスパイシーな味付でした

さっぱりしていて

少し酸味がある『メキシカンサラダ』

そして

甘～～い『りんごのコンポート』が

良く合います(*^_^*)

ワールドフード裏話？？

実はワールドフードは毎回・毎回…

調理スタッフと話し合い

見知らぬ国へ思いを馳せて…

試行錯誤をしながら、時には試作品を作り

メニューを考えています♪

◇

◇

一日三秋の気持ちで皆さんが

『ワールドフード』やその他食事を待ってくれてたら

嬉しいですね～～

愛情たっぷりの給食をこれからも

皆さんに届けていきますね(^_-)-☆

こんにちは！管理栄養士です(^^)/

9月に入りましたね♪

最近我が家は新米に変わりましたが

ご飯が美味しくてたまりません♥

実りの秋♪

食べることが好きなので

食欲の秋になりすぎないように気を付けます(・_・;)

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さて、たいようの夏その2！！

先日　『　スイカ割り　』　を行いましたよ～～

まずは女性から☆彡

『えい！！』とスイカに当たったものの

とても気合が入った西瓜さん

簡単には割れてくれません(^_^;)

何度も何度もバシバシ叩きます！！！

次は男性が頑張りました

思わず笑みがこぼれます♪

わ～いヽ(^。^)ノついに割れました～～！！ヽ(^。^)ノ

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職員は目隠しをして

ぐるぐる　5回　まわってから～～～

ふらふら～ふらふら～(@_@)

『こっち！こっち！右だよ～あ！！行き過ぎ～～！』

の声を頼りに

スイカ割りをやりました(*^^)v

そして・・・

お待ちかねの試食タ～イム♥

割るのも楽しいけど

やっぱり食べるのが楽しくて

幸せですよね～(*^^)v

余談ですが…

以前スイカの切り方を色々調べていたら

『パーティー切り』　と言う切り方を知り

一度やってみました♪

ステッィク状に切るのですが

中々好評でしたよ！

（甘さにばらつきは出てきますが・・・）

日中との温度差があり体調を崩しやすい時期ですが

皆さん、夏の疲れが出ませんように・・・

次回もお楽しみに♥