は～るよ来い♪は～やく来い♪

こんにちは！桜の花のつぼみも膨らみ

だんだんと春の訪れを肌で感じます♥

春だから？

先日ばっさり髪を、肩まで切って

すっきりした

わたくし管理栄養士が今回のブログ担当です♪

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春は出会いと別れの季節とよく耳にします

そして…出会いは別れの始まりとも言われます

出会いは別れと隣り合わせで

ちょっぴり悲しいですが

出会った人と一緒に過ごせる時間は

とても貴重な、限りある時間…

尊く大切なものなんだと気づかされます

ひとつひとつの出会いを

大事に過ごしていきたいですね♪

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そして、たいようの里の給食で定番となっていました

『ワールドフード』

実はこのシリーズも今年度で一度お別れになります(/_;)

最後の国は・・・もちろん

『日本』

帰ってきましたよ～～

メインは！！そうこれです！懲りずに筆入れしてみました(^^)/

 

揚げたて？？え？どういうこと？

こういうことです！

そう！！厨房飛び出して食堂でアツアツのてんぷらの実演です～～＼(^o^)／

調理スタッフもいつもと違うスタイルに正装して

食堂に出ます！とても、かっこいいでしょ？？

しかも…　”　天ぷら　”　だけじゃありませんよ

お楽しみはさらに・・・

　　

ど～～～ん！＼(^o^)／

散らし寿司を桶に盛り付け、皆様にふるまいました♪

アツアツの天ぷらを

私がお席まで運ぶ・・・

福岡では有名な、

てんぷらの『ひ〇お』スタイルです笑

他にも

✤茶碗蒸し✤白和え

をお出しいたしました

＊

ジュ～～パチパチ・・・ジャ～～

勢いよくエビとキスが揚がり

天ぷらの花が咲きます

天ぷらを揚げるいい匂いが食堂に広がり

いつもと違う雰囲気に皆さんわくわく

そわそわ・・・

普段、魚が食べれない方も

今日の揚げたてのキスの天ぷらは、綺麗に食べてくれました

（感動して涙が出そうでしたが・・・ここだけの話にしておいてください）

『本当に美味しかった』

『天ぷら最高！』

沢山の温かい言葉をいただけました

普段厨房にいるスタッフも、皆様のお顔を見れて良かったと思います

メニューカードも今回は…

ちまちまと試行錯誤しながら、40個ほど手作りしました(*^_^*)

風車メニューカードです

 

おひとり、おひとりの食札カードに刺した風車は

お席まで運ぶと『くるくる』と回ります♪

くるくる回るメニュー表も中々楽しいでしょ？

＊

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ワールドフードは一度終了しますが

次回からも楽しいイベント食を考えています！

先ほどから写真に入り込んでいますが

メニューボードとして

黒板を食堂の壁、上部に設置させていただきました！！

来月からはメニュー表として

このボードもイベント食を盛り上げてくれるでしょう(*^^)v

今回の絵は、散らし寿司をふるまってくれた

調理師さんが描いてくれました♪絵心のない私には凄いの一言です

＊

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4月からも、皆さんの笑顔を見れるように

安全で、美味しく、楽しいお食事を提供できるように

皆で協力して作っていきますね！次回もお楽しみに～～～♥

そして、2年間ワールドフードを愛してくださり

有難う御座いました♥

（またいつか…旅に出るかも…出ないかも…）

 

春がきた　春がきた

どこにきた

里に来た　丘にきた　家にきた～

こんにちは

いつも頭は春の　丘のこまつです。

本日は2つのグループホームにきた

春をご紹介したいと思います。

まず、グループホーム丘には

にぎやかな春です。

そしてグループホーム家には

👇

　　

幸せをよぶ鳩がとんでます。

さあ、平成最後の春を満喫しましょうか（　＾ω＾）・・・

🌞

こんにちは

たいようの丘のこまつです。

本日は2月レク　大お誕生会のもようを

ご報告させて頂きます。

現在グループホーム丘には

7名の入所者様がいらして

そのうち3名が2月のお誕生日なんです！

なんと約4割が2月生まれ

・・・・余談ですが

こまつ家は約6割が2月生まれだったりします。

（いらない情報でした。）

さて、本題にもどし

主役の3名様です。

　　

みんなでお祝いしました。

　

女性陣にはカード

男性にはかんむりをスタッフがつくらせて

もらいました。

気に入ってもらえたかな(*^。^*)

そしてもう一つ

ケーキでお祝いです。

丘一番の料理上手の職員が腕をふるいました。

トッピングはこれ

クリームに

イチゴ・バナナ

チョコソース

すごーい

超豪華

バースデーケーキの出来上がり！！

かんぱーい

2月盛大なお誕生会でした。