障害者支援施設 たいようの里

さまざまなサポートで、お一人おひとりに寄り添います。

092-691-6777

たいようの里ブログ

☼たいよう食堂☼

2020.08.21 |

こんにちは(^▽^)/管理栄養士です♪

ご無沙汰しておりすみません・・・

さて、7月.8月のたいよう食堂をどど~んと紹介しますね☆

まずは7月

*豆乳担々麺

*蟹肉炒飯

*抜絲地瓜(芋あめ)

蟹レタス炒飯はレタスのシャキシャキした食感をどう残すか

考えて…大量調理バージョン(給食用)で作りました♪

豆乳担々麺は、冷たい冷製担々麺でしたが

とにかく本格的な味付けに皆さんびっくり!☆

芋あめは、外はカリっとした飴ですが

中のさつまいもはしっとりやわらかく

辛みのある担々麺を食べた後に

あま~い芋あめが見事にマッチしていました💛

本当においしくて、また食べたいと思いました

そして~8月もこれまた美味~(≧▽≦)

*ガパオライス

*2色のスティック揚げ春巻き

*キャラメルも~も~アイス🐄

でした♪

ガパオライスには、色々なスパイスの隠し味があり

全てがマッチしていて

それぞれがうま味を出し合って深い味わいに💛

卵と絡めるとマイルドになり、また違うおいしさが(^^♪

2色のスティック揚げ春巻きも

ポテトサラダをいれて、巻き巻きしました(^▽^)/

一食はポテトサラダのそのままの味を楽しんで☆

もう一食はカレー風味にして、

鼻から抜けるカレーの香と味を楽しみました☆

ディップソースもひと工夫♬味は想像にお任せします(o^―^o)

お口の中は少しだけピリッとしていますが…

も~も~アイスをひと口食べると…

感動の食感と、優しい甘さに自然と笑顔に(⋈◍>◡<◍)。✧♡

冷たいまま食べて頂きたく

食事が終わる直前に、それぞれ配膳させて頂きました

ひんやりアイスは暑いカラダを”クールダウン”(^^♪

ごちそうさまでした☆彡

メニュー表は7月も8月も料理からのイメージをうけて

考え…手作りしてます♪

来月は、またまた楽しい給食を計画しています🎵

お楽しみに~~~

納涼祭(花火)

2020.08.19

こんにちは(*’▽’)

本日は納涼祭をしました♪

手持ち花火なんと300本‼‼

最後に惜しみながらするであろう線香花火は「まだあるの?」

と驚くほどありました!(笑)

手持ち花火に力を入れすぎ、打ち上げ花火は1つでしたが、

皆さん「綺麗(´▽`)‼」と嬉しそうにされていました♪

写真を載せたかったのですが、暗くて全然わからなかったので、雰囲気だけでも…

関東】2018年花火大会カレンダー!県別に日程、打ち上げ数・場所情報も ...

来年はコロナも収まって、花火大会開催されますように…‼

🌻丘の夏まつり 2020🌻

2020.08.03 |

暑中お見舞い申し上げます。

長かった梅雨がやっと明けたら途端に猛烈な暑さとなり

コロナ対策のマスクや換気もしなくてはならず、

今年の夏は例年以上に暑さが身にしみます。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

こんにちは、グループホーム丘のこまつです。

先日 健診でバリウムを飲みました。

今年のバリウムは美味しかった? はじめて「おえっ」と

することなく一気に飲めました。

というわけで(どんなわけ??)

今年も開催しました「丘の夏まつり」

ご報告します。

今年は1階食堂で1F 2F合同開催しました。

   

   

「続きましておどり『エビカニクス』です

しっかりとおどって

身体をほぐしてください」

   

   

お次はモグラたたき練習?!

   

   

そして、本番

ヘルメット装着

   

   

「横スイング」 「突き」はNGで~す。

   

   

 

   

   

職員が身体を張ってがんばりました。

さあ、

進行役の利用者様が(後半)変わりました。

「次はスイカわりです」

   

    

スイカは無事 夕食時デザートでいただきました。

そして、『射的で景品ゲットだぜ!』

   

   

   

   

   

楽しかった時間もここまで

閉会宣言です.

「楽しめましたか?」

「お疲れ様でした。」

「次はクリスマス会を

また

盛り上げましょう!!!」

先を見通しづらい状況ですが

気疲れがたまらないよう

皆様ご自愛くださいませ。

🌻

デイサービスブログ

お問い合わせ

「なご」は、障がいのある方とそのご家族のための相談窓口です。

障がいのある方、そのご家族の方が地域で安心して暮らせるように、障がい福祉サービス等についてのご相談を
行っております。相談は無料です。まずは、こちらにお気軽にご連絡ください。

092-691-6777 MAP

月〜金曜日(年末年始を除く) 8:30~17:00 FAX:092-691-6774 Eメール:taiyo@tatara-fukushikai.com

各リンクをクリックすると詳細ページをご覧いただけます。

社会福祉法人多々良福祉会 障がい者支援施設 たいようの里

〒813-0024 福岡市東区名子1丁目16番14号 TEL:092-691-6777(代表)

社会福祉法人多々良福祉会 障がい者支援施設 たいようの里

原土井病院 〒813-0025 福岡市東区青葉6丁目40番8号
TEL:092-691-3881
ホームページ http://www.haradoi-hospital.com