障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

☆ワールドフード第5弾☆

2017.09.11 |

こんにちは!管理栄養士です(^^)/

朝晩涼しくなって、外を歩くと虫の音が聞こえてきて、

すっかり秋になってますね♪♪

さて、先日はたいようの里の献立で一番楽しみに

されている”ワールドフード”

今回の国は~~~

『中国』です(*^^)v

メニューは…

✪担担麺

✪蟹あんかけチャーハン

✪マンゴープリン

でした♪

☆彡

今回のワールドフードの調理を担当した

調理師さんは、中華料理を得意とされる方で

(中華料理店で修業をされていたため)

とにかく本格的な味付け!!味付けだけじゃありません

見た目にもこだわり、綺麗なもりつけ、

食材の切り方もこだわってくださいました(*^_^*)

さらに、ラー油は手作りするという徹底ぶりです

仕上がりはこちら・・・☆彡

チャーハンにとろとろの蟹あんを、

食事時間のぎりぎりにかけました♪

具材もきれいに彩りよく

見てるだけで、お腹がすいてきます♥

皆さんからの反響がとてもすごくて

『本場で食べたのより、美味しくてびっくりしたよ!!』

『給食で食べれると思わんやった~』

『ラー油また作ってほしい』

など、とてもうれしい声が聞こえてきました☆ミ

給食を美味しくはもちろん、

笑顔で楽しく食べていただきたいので・・・

今回もメニューカードを作ってみました(^^)/

テーマは、クールでカッコよく!!

閉じた状態はこちら・・・

そして開くと・・・

じゃ~ん!!なんとドラゴンがにょきっと顔を現します!!

飛び出すカードにしてみました(^^)/

私の愛情、ここにも込めてます♥♥♥

皆さんに届いたでしょうか??

次回のワールドフード✈

何処の国でしょうか♪

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