こんにちは☆★

栄養士です♡♡♡

先日、昼食にて『ご当地メニュー』を提供しました！

今月は。。。

『OKINAWA』！！

沖縄のごはん『ジューシー』と『沖縄そば』です♪♪♪

沖縄そば、といいますがそば粉は一切使用されず、小麦粉を使用。。。

製法的にもちゃんぽん麺と同一で『中華めん』の分類のようです。。

トッピングは、豚肉にかまぼこと葱が主流♪

薬味に紅ショウガとコーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）をかけま～す

コーレーグスをたくさんかけた職員の一言。。。

『辛い！！』

でもコーレーグスは大変人気でした!(^^)!

次回は『和歌山県』です(^^)/

和歌山県の名物は何でしょ～～う？

楽しみにしていてくださいね✌✌✌