障害者支援施設 たいようの里

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4月25日たいよう食堂

2024.04.30 |

春うららかな日のたいよう食堂 🌼

こんにちは

管理栄養士 八尋です

本年度も始まってあっという間に1か月が経とうとしています

月日が過ぎるのは早い💦

毎年誓っている

新年度の宣言

今年は、ブログUPを迅速に💦

 

本題に

4月のたいよう食堂は

サンドウィッチbox♬

昨年春は、行楽弁当やエビカツバーガーにチャレンジしたのですが

今年のお弁当はサンドウィッチ

エビカツバーガーは

一口大や刻み食の方は食べずらかった反省を活かし

サンドウィッチの具を玉子とシーチキンをセレクトし

しっとり仕上げ

食べやすく満足感ある

サンドウィッチに♬

 

 

お弁当のお供は

コーンスープ

いつもより少しリッチに

ゴロっとクルトンと生のパセリ(笑)

 

デザートは

各セクションで

ご自由にトッピングをしていただいた

フルーツゼリー

 

この日はとても

お天気🌞がよく

ご利用者からは

せっかくなら外で食べたかった~との

ご意見多数

来年は、外にテーブルをご準備する等

チャレンジしても良いですね~♬

 

おまけ

     キザミ食と一口大のお弁当

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