障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

6月たいよう食堂 🌞

2023.06.27 |

こんにちは(*^-^*)

管理栄養士 八尋です

福岡は梅雨入りしていますが、

毎日暑い日が続いていますね🌞

皆さま、水分をしっかり摂って

脱水症予防しましょう

 

さてさて、

 

6月のたいよう食堂ですが

テーマは

 

ルパン三世  『 カリオストロの城 』

ミートボールパスタを

再現してみよ~❣

 

 

 

**おしながき**

ミートボールパスタ

バジルサラダ

コンソメスープ

クレープ

 

 

 

厨房スタッフの

カリオストロの城

ルパンと次元が食べている

ミートボールパスタを食べたい!

の思いを再現💗

 

 

再現できてますよね⁈ (*^-^*)

 

 

サラダはバジルを効かせて♬

見た目も爽やか

ブロッコリー、じゃがいも、枝豆、海老

バジルのドレッシングが馴染んでおいしい

 

そして、そして

デザートに

 チョコマシュマロバナナクレープ 』

厨房スタッフ総出で

巻き巻き

隠し味に、アーモンドスライスも♬

生クリームとバナナとチョコの鉄板の組み合わせに

マシュマロを入れることで

更に

おいしくなるはず❣ と閃き

入れてみたけど

大正解(^_-)-☆

 

常食以外の

一口大キザミ、キザミ、極刻み、ミキサー食もそれぞれ展開して

 

 

今回は、

職員食を注文しているスタッフ以外にも

単品のクレープの申し込みも受け付けて♬

 

 

ご利用者、スタッフから

おいしかったよ~♬とのご感想をいただき

来月のたいよう食堂もがんばろ~🙌

厨房スタッフ一同

来月のたいよう食堂の試食をスタートしております!

来月も乞うご期待ください💗

 

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