2022.12.26 |食事
こんにちは
管理栄養士の八尋です
福岡は、寒~いクリスマスになりそうです⛄
※たいようの里食堂アート ご入居者の素敵な作品
今年のクリスマスが週末になることから
デイサービスのご利用者も楽しんでいただけるように
23日にクリスマスメニューをご提供しました
いつものように素敵なイラストをご利用者が描いてくださいました
よ~く見るとこれって、🎅さんのプレゼント袋の中身の想定では Σ(・ω・ノ)ノ!
この素敵なイラストを使って
メニューカードを作ってみました
これが、👇こ~んな感じのカードになりました
今年のメニューは、品数を3品にしぼり、
デザートをかわいらしく準備💗
エビピラフは
コンソメ味で
エビ🦐とお野菜の味を引き立てる
絶妙な味付けに仕上がっていまいた
チキントマトクリーム煮は、
人参のお星さま🌟付
クリスマスケーキは
こんな感じです👇
3点盛り
ケーキには、いちご🍓とオレオをトッピング
茶色の物体(笑)は、
シュー生地を焼いてチョコでコーティングしています
ちなみに、キザミ食の方には
こんな感じに、2層のムースに
ケーキを刻んで💗
今年も残すところあと1週間余り
やり残したことを
ちゃちゃっとやって
新たな気持ちで新年を迎えたいものです♬
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