障害者支援施設 たいようの里

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☼たいよう食堂☼タコライスをどうぞ♪

2022.04.21 |

こんにちは(*´▽`*)管理栄養士です

先日のお休みの日、子供に頼まれてとあるお店の

巨大クレーンゲームをしましたが

子供が1回目失敗😢『次、やって~~』と頼まれたので

私が挑戦🔥子供にいい所を見せたく!!いざ!!

なんと1発でゲット~~~🙌✨(*^^)v

取れた瞬間、嬉しくて写真を撮りました(笑)

このくじらの名前は『らーちゃん』と名付けました🐳

抱き心地が良いんですよ~💗

🐳

さて!今月のたいよう食堂ですが

この献立も、1年位前から『食べたいな~』

『食べて頂きたいな~』と言っていた献立です♪

それは、タコライス~~✨

今回は引っ張りませんよ!それではどうぞ!

と~~~ってもカラフル💛

もう見た目だけでよだれが・・・🤤

タコライスのご飯の部分は

ターメリックライスを💛これが本当に

とてもいい塩梅のふわっとしたターメリックの香りと絶妙な塩加減♪

調理スタッフさんの技術の高さが伺えます✨

🐳

そして…またまた、私のわがままを聞いてくれ

タコスチップをアクセントに乗せてくれました♪

このタコスチップが、パリっとする食感だけではなく

味を変えてくれるんです!!!

卵が~💗とろとろ💛

混ぜ混ぜして『バクっ!』と頂いてください!

新鮮な野菜とタコミートと卵にターメリックライスにタコスチップ

全てが計算済みの黄金バランス(言い過ぎ??(笑))

そして、今回もサブの小鉢2品も主役級の味♡

手作りの『がんも』がふわふわ

紅生姜と青のりの香りがたまりません

そして、もう一品の

フルーツゼリー✨これも、綺麗なベリーの色が

キラキラ輝いて、食べると甘酸っぱくて幸せな気分に💗

今回のたいよう食堂も

とても満腹✨満足なお食事となりました♪

次回は…少し変わった雰囲気で考えています(*´▽`*)

お楽しみに~~💗

 

 

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