障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

✤ワールドフード6月・7月・8月✤

2018.08.15 |

 こんにちは!管理栄養士です♪

今年の夏も暑いですね~(・_・;)

8月お盆を過ぎほんの少しだけ

朝夕の暑さが和らいできましたが

日中はまだまだ暑いので

水分補給と十分な睡眠を心掛けて夏を乗り切りましょうね☆彡

と言いつつ…

この猛暑の中、日が沈みだしてですが

週に2日ほどランニングを未だ続けています(・_・;)

『あ~きついよ~~!なぜこんな暑い中私は走っているのか…?』

そんなことを考えながら走り

悟りが啓けそうな予感すらします☻

ただ走り終わった後の爽快感!!気持ち良いヽ(^。^)ノ

暑い厨房で働く体力もついたような・・・

そうでもないような・・・

食事のブログ更新が遅くなりすみません

今回は、どど~んと6月・7月・8月の

ワールドフードをご紹介します♪

まずは…6月『トルコ』

ケバブとは??

肉・魚・野菜などをローストして調理する

料理の総称をケバブと言うそうです

たいようの里では鶏肉などをスパイスにつけて焼きました♪

次は…7月『イタリア』

きのこリゾットはチーズたっぷり♥

魚のムニエルのレモンソースがさっぱりしていて

リゾットとの相性抜群♬

冷静のコーンスープは暑い7月には

とても喉ごしが良かったです(*^_^*)

さて…先日8月6日に提供しました

『アメリカ(ハワイ)』

 ☆ロコモコ

☆ガーリックシュリンプサラダ

☆パインヨーグルト

☆コンソメスープ

パインヨーグルトはフローズン状態で

お出ししまししました♥

冷た~くヒンヤリ(*^_^*)

メニューカードはハワイなので

パイナップルにしてみました♪

開くと~~~

このような感じになってます

絵柄の種類は4種類作ってみましたよ~!

ひとつずつ手作りしてます♥

駆け足でワールドフードの旅をご紹介しましたが

次回の国はどこでしょうか??

ヒント:テキーラで有名な?国です

ちなみに…私はテキーラを飲んだことはありません(*^。^*)

 

8月の壁画

2018.08.06 |

こんにちは!

先月と変わらず毎日暑い日が続いていますね(^_^;)

皆さま体調は大丈夫でしょうか??

こまめに水分を摂ってこの夏を乗り切りましょう☆

さて、今月の壁画はこちらです!!

テーマはひまわり畑から海に変更になりました!

色が鮮やかで爽やかな気持ちになります(^O^)

左側にはヤシの木

右側にはひまわりがあります

色とりどりのハイビスカス!

めしべやおしべも立体的でとても綺麗です!

私は特にピンクのハイビスカスがお気に入りです♡

皆さんはどの色がお好きですか?(^O^)

立体的といえばひまわりも凄いんです!!

この 立 体 感 !

売り物みたいですよね!

この細かさに感動しました!!

それから海の仲間たちです☆

いろんな顔をしたヤドカリがいます(*^^*)

どのヤドカリも可愛いです(*^^*)

あと皆さんお気づきになられたでしょうか?

空にはなんとカモメが飛んでいます!

気づかれなかった方は是非1枚目の写真を見返してみてください(^O^)

来月はもう9月・・・

来月はまだ決まっていないのでお楽しみに~!!!

名子地区清掃!!

2018.08.02

こんにちは!!

たいようの里デイサ━ビスの今林です!!

本日は齋藤介護長と今林で名子地区の公園の清掃に行ってきました(^^)

花見などで日頃使わせていただいている公園です(^O^)

名子地域の皆様これからもよろしくお願い致します!!

☆たいようの里は随時体験、見学を受け付けております。

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★グループホーム☆花火大会★

2018.07.27 |

 

あついなつがきました。

ほんとにあつい(汗)((~_~;)

昼間はあついっっ!!ので 今月のレクは花火をしました。

外が暗くなるまでケーキを食べて待ちました。

早く暗くならないかなぁ~

          

 まちどうしいな・・・

入所職員(元グループホーム職員)新婚ほやほや♨の河野さんが遊びに来てくれました。

  

楽しかった!みんなの笑顔(*^_^*)が見られてよかったです!

調理訓練しました~\(^o^)/

2018.07.13 |

こんにちは!

機能訓練 種崎です。

今回も野菜を切っている写真からスタートです!

さあ、何か出来るか楽しみですね~

材料を切ったら、油をひき・・・

炒めまーす!

おいしくな~れ(*^_^*)

油はねはやっぱり怖いけど・・・頑張る!!

完成(^○^)

後片付けもして、時間に余裕がありました。

どんどん要領をつかみ、予定時間より早く終了していってます!

時間があったので、食事まで運動してました!

汗びっしょり・・・

ですが、その分おいしく頂きました!

あ、今回はウインナーとキャベツのマヨポン炒めでした!

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