2023.01.27 |食事
こんにちは(*^-^*)
管理栄養士 八尋です
今週は寒い日が続いていますが、
皆さま如何お過ごしでしょうか?
私の今年の目標は
ブログの記事を溜めないこと!
スピーディーな投稿を頑張ります
さてさて、1月のたいよう食堂は、
アロハ~
ハワイ特集です🌴
今週は、寒い寒い日本 🗾
ハワイメニューで
常夏を感じて
温まろう(^_-)-☆
今回もご入居者に素敵なイラストを描いていただきましたので
そちらを使ってお品書きを
⇩
ロコモコ丼
ガーリックシュリンプ
マラサダ
おまけの オニオンスープ
たいようでは、
主食のご飯は各フロアでよそっていただくため
ロコモコ丼は、ごはんと具を別々にご提供しました
私の盛り付けは
⇩
ある主任さんの盛り付けは
⇩
こっちの方がハンバーグがしっかりと見えて
おいしそう💗
盛付一つで見え方違ってきますね
お勉強になります
ちなみに、レタスの量が多かったので、
厨房スタッフが粉チーズかけましょう❣との一声
ナイス判断でした
ガーリックシュリンプは
こちら
殻付きは食べにくいということで剝きエビで
ホクホクじゃが芋も入れて🎵
最後に~
ハワイアンドーナツ🍩
マラサダ
一つ一つ丁寧に
砂糖をたっぷりとまぶして
外はカリっと
中はモチっと
出来上がりました🎵
今月のたいよう食堂も
食べごたえあるメニューで
おいしくいただきました~
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原土井病院
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