たいようの里デイサービスブログ

共に生きていく、そんな思いで、その人の毎日を支えます。

はじめまして。池田と申します（＾＾）

本日がブログデビューです。

とてもシャイな性格なので自己紹介は省略させて頂きます・・・

今後も時々、登場すると思いますが皆様暖かい目でよろしくお願い致します。

さて、

今日は調理レクをしました。

『ピカタ』　という料理を、みなさまはご存じですか？

恥ずかしながら、私は知りませんでした。

どんな料理？何料理？おいしいの？

こんな感じで調理スタート！！

材料は・・・

たまご、パセリ、小麦粉、パルメザンチーズ、バター、豚肉、塩コショウ

私は料理が苦手で、説明が下手なのでそこはあしからず。

たまごを溶きます。それにパセリとパルメザンチーズと塩コショウを入れて、さらに混ぜます。

豚肉に薄く小麦粉をまぶし、混ぜたたまごに付けて焼きます。

こんな感じです。

まだおいしそうに見えない？

とてもいい香りがしました。

蜜の香りに惹かれるように、たくさんの人たちが覗きに来ましたよ～～。クンクン

出来上がり！！

美味しそうでしょ？美味しいんです！これが。

マスタード、お好みでケチャップで食べてもおいしいらしいです。

今日はマスタードのみで食べました。

スタッフの感想には「つまみにいいね！」が多かったような・・・（＾＾；）

ざっくりとした説明で申しわけありません。

とても簡単なので、お試しあれ！

殆どの皆さんが初めて食べる料理でしたが、「おいしい！」と大好評でしたよ！♪

私のレシピも増えて、とても楽しい『ピカタ作り』でした♪♪

ご精読ありがとうございました。

たいようの里

当施設は「その人らしさ」と「ぬくもり」をテーマとし、障がい有無に関わらず、誰もが相互に人格と個性を尊重しあい、支えあいの精神で「共生（共に生きる）」できる社会づくりを目指すために、福岡市・名子の地に誕生しました。