障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

調理訓練でチヂミを作りました\(^o^)/

2018.04.24 |

       こんにちは!

機能訓練の種崎です。

気が付けば、四月も後半。もうすぐゴールデンウィークですね。

機能訓練では遅くなりましたが3月に行った、調理訓練の様子をお届けしたいと思います。

利用者さんの提案でチヂミを食べたことがないので作りたい!

と意見を頂き、企画から全て利用者さんに行ってもらいました。

まずは材料を切ります。人参は堅いので注意しながら・・・

レシピを見ながら、生地と具を混ぜ混ぜ!

その後は、ごま油を引いて焼きまーす!

いい感じになってきたら、職人がひっくり返しまーす\(^o^)/

焼いてる間にたれを作り・・・

片づけまで終わらせてから

みんなで♪

いっただっきまーす(^○^)

あっという間になくなってしまいましたが、モチモチのチヂミは本当においしかったです!

次回のイベントもお楽しみに!

惜春✿お茶会

2018.04.23 |

 

春惜しむ 思い屈する 如くにも    高浜 虚子 

                               ・・・・なんちゃって

4/21(土)グループホームではゆく春を想い

”惜春 お茶会”と題して

お茶会レクを皆で楽しみました。

お茶とお菓子はこれ ↑

菓子はその名も「惜春」干菓子は「端午の節句」

お茶会の前に桜もようの懐紙を作りました。

白い懐紙の上に桜の型の台紙をのせテープで固定します。

好きな色をめん棒で”トントン”とのせていきます。

みんな集中!無言です。

こんなに静かなレクははじめてでした。

出来上がり!

さあ 出来上がった懐紙を使ってお茶会です。

美味しく楽しくお茶とお菓子を頂きました。

春の名残の寂しさを感じつつ・・・・(笑)

惜春お茶会は無事終了しました。

☆ワールドフード☆2周目~~♪

2018.04.13 |

 

こんにちは!管理栄養士です(*^^)v

4月に入り

たいようの里・家にも

新入職員・異動された職員が入職され

たいようの里新年度スタートしました☆彡

さてワールドフードも先月は日本へ一時帰宅

また世界へ旅にでましたよ~

今月は、お隣の国

『韓国』です

~~メニューは~~

*ごはん

*スンドゥブ

*チヂミ

*ゆず茶ゼリー

~~~~~~~~~

になります♪

スンドゥブはやや辛みを抑えていますが

本格的な味付けで、卵を混ぜるとまろやかになり

ご飯が進みます♥

チヂミはもっちり海鮮チヂミ(*^^)v

ゆず茶ぜりーはさっぱり爽やかで

ほんのり甘いゆず茶の味が

口の中の辛みをやわらげてくれました~(^^)/

(※ゆず茶とは・・・ゆずのジャムみたいなもので、甘くてゆずの爽やかな香りがします)

ちなにみメニューカードは・・・

可愛い二人の扉の向こうに・・・

メニュー表が登場♥可愛くできました♪

来月は・・・どこの国に行くでしょうか??たいようの里の

ワールドフードの旅は続きますよ

話は変わりますが・・・✿

実は、たいようの里・家のメンバーで

ランニング部?らしきものが2月より発足しました♪

そのメンバーで『おおとうマラソン大会2018』

にエントリーして、参加してきましたよ~~!!!\(^o^)/!!!

2km・5km・10km

3つの種目がありましたが

まだまだ初心者のため

今回は5kmに参加♪

しじみの里おおとう町のキャラクターと一緒に☆

無事4人完走出来ました~

(タイムはあまり気にしないでください(・_・;))

途中追い風が苦しかったですが

何かを成し遂げる達成感!皆で参加する楽しさ♪

感動しました(*^。^*)

一緒に参加したい方♪

管理栄養士まで声かけてくださいね!\(^o^)/待ってま~す♪

お花見に行ってきました

2018.04.09 |

桜の季節到来!

たいようの里の近くにあるグランドまでお花見に行ってきました。

 

今年は天気に恵まれて晴れ続き!

普段遅咲きのこの桜も一気に花が開きました。

さぁ、春を感じに出発。

そして桜の木の下では、お花見ティータイム♫

みなさんとても楽しかったようで、ニコニコ笑顔が溢れていました。

香椎宮✿桜

2018.04.03

桜 咲く 春ですね 

こんにちわ 

グル―プホームの小松です。

先日 利用者様と買い物のため外出をしたら

あんまり桜がきれいなので

買い物を早く切り上げて

香椎宮で花見をしました。

天気も良く

満開の桜に得した気分になりました。

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