2022.09.23 |食事
9月のたいよう食堂は
酸辣湯麵
変わり春巻き
台湾カステラ
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
春巻きと台湾カステラは
厨房スタッフが事前に試作品を作って
味のバランスをチェック ❣
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
朝、厨房に入ると甘~い香りが!!
正体はこちら👇
スチームコンベクションの中で
ふっくらと膨らんだ台湾カステラが
ここ数年の台湾ブームになっていますが
台湾カステラもそのひとつ💗
日本のカステラとは違って
ふわっとした食感です
焼き上がりは
ふっわふわ~
そして、変わり春巻き !?
厨房スタッフ考案
お好み焼き風春巻き💗
キャベツに! とろろに!
チーズ と 明太子
おいしいこと間違いなし❣の組み合わせ
こんがりと揚がりました!
最後に
酸辣湯麵
読み方は(笑)
サンラータンメン🎵
スープはこんな感じに👇
本場の味”!?は
もっと、すっぱ辛い味だと思われますが、
むせ込み注意ということで、やさしいお味に仕上がっていました🎵
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
今回もご入居者の方に書いていただいた絵を添えて
おいしく頂きました~
〒813-0024 福岡市東区名子1丁目16番14号 TEL:092-691-6777(代表)
原土井病院
〒813-0025 福岡市東区青葉6丁目40番8号
TEL:092-691-3881
ホームページ http://www.haradoi-hospital.com