障害者支援施設 たいようの里

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たいようの里ブログ

🍉スイカゼリー🍉

2021.08.30 |

こんにちは(^▽^)/管理栄養士です♪

去年は、ひまわりゼリーを夏に作りました

→知らない方&忘れた方は2020年10月のブログをチェック📱👆

『今年もまた、夏らしいゼリーを作りたいですね💗』

調理スタッフさんの嬉しい言葉✨

調理スタッフさんと考えました・・・

夏・・・なつ・・・ナツ・・・Natu・・・

夏と言えば?夏の花は??『あさがお』かな?

朝顔のイラスト「青と紫」

あさがおゼリーなんてどう?

調べましたが💻中々難しいようで

ふりだしに戻り(/_;)

は!!!( ゚Д゚)( ゚Д゚)!!!

スイカ!!🍉スイカゼリーなんてどう??( ゚Д゚)!!

という事で、今年は『スイカゼリー』に決定✨

緑色の部分は、スイカの皮をイメージ

さっぱりほんのり甘い味付けに

赤い部分はスイカの果肉たっぷりのスイカ味のゼリー🍉

スイカの上に可愛くトッピング♪

絞ったホイップが味を優しく変化させてくれます💗

一口、刻み、極きざみ、ミキサーもそれぞれ上のトッピングは

食形態に合わせて変えています♪

今回も試行錯誤しながら

とても美味しくて、見た目も綺麗なワクワクするゼリーを

調理スタッフさんが、作ってくれました♪

次回のブログもお楽しみに~~💗

最後にひと言(⌒∇⌒)

🍉

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