こんにちは＼(^o^)／

管理栄養士です♪

気付ば4月もあと少し・・・

5月には、新しい年号に変わりますね

気分新たにいろいろ頑張りたいと思います！

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突然ですが・・・

先日たいやきを、久しぶりに食べました(*^_^*)

皆さん・・・

この子をあたまから食べる派？？

しっぽから食べる派？？

それとも別の場所から？？(？_？)-☆

このブログを読んだ方は

今度会った時に、どこから食べる派かコッソリ教えてくださいね～♪

ちなみに私は『お顔を見つめてから…(・。・)パクリ！！』の　あたま派です♥

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話がかなり脱線しましたが

ワールドフードから新しいイベント食

『たいよう食堂』というイベント食を始めましたよ

入所の食堂の壁にメニューボードを設置しましたので

今回のたいよう食堂のメニュー表とイラストををかきかき( ..)φ・・・

（このイラストは、絵の上手な調理師さんが描いてくれました♥カラフルで可愛いイラストですね）

4月は『イースター』をテーマに

卵を使った料理にしました！

朝から厨房はバタバタと忙しく・・・

ん？？(・。・)

 

んんん？？？？＼(◎o◎)／

イースターラビットなのでしょうか？？

うさぎさんも慌ただしく準備に追われています♪

※実はテーマが、イースターなので特別に調理スタッフ数名と私

でウサギに変身してみました～～

料理はもちろん、真面目に作りましたよ

＊

さて、肝心の料理の出来上がりは…

 

2色たまごのドライカレーオムライス

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰゆず和え

白桃ゼリー

オニオンスープ

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◎ドライカレーオムライスは中身は

美味しいドライカレー♥

2色の卵でくるっと包んであり

ピリッとスパイシーなカレーソースがかかってます♪

＊

◎白桃ゼリーも2層になっており、

細かく切った白桃に、キラキラしたクラッシュゼリーをトッピング

カレーでスパイシーになった口の中を

甘くて冷たい白桃ゼリーが和らげてくれます

＊

◎じっくり炒めたオニオンスープも

じんわり心も体もほっとさせてくれました♥

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：

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たいよう食堂では、普段厨房にいる調理スタッフが

食堂から飛び出し’’’＼(^o^)／’’’

皆さんと

お話する機会にしたいと始めました(^^)ｖ

『　顔の見えるお食事　』を目指し

月に一回たいよう食堂のイベント食を行います！

調理スタッフが近くを通る際は

どんどん話しかけてみてくださいね♪

今日の隠し味や

調理のポイントなど…

色々教えてくれるかもですよ～(^_-)-☆

次回も、たいよう食堂のオープン

お楽しみに♥