料理教室第186回レシピ
バターそぼろ焼きりんご（130kcal）
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（材料 ６人分） りんご バター ┌小麦粉 A│砂糖 └シナモン |
（分量） ２個 30ｇ 大さじ５ 大さじ２ 小さじ２ |
| （作り方） ① りんごは皮をむき、1.5ｃｍ厚さのくし型に切る。 オーブンの鉄板にアルミホイルを敷き、りんごを並べる。 ② バターを５ｍｍ角に切る。 ③ Ａと②のバターをボールに入れ、バターを粉でくるむような感じで粒々にちぎっていく。 バターを溶かさないように気をつける。しっとりしたら①にかける。 ★途中でバターが溶け始めたら、１度冷凍庫に入れ冷やし固め再度混ぜる。 ④ オーブントースターで8分ほど焼く。 ※途中、表面が焦げてきたらアルミホイルで表面をおおう。 |
