料理教室第177回レシピ
タコライス 466キロカロリー
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（材料 ６人分） 豚ミンチ 玉ねぎ にんにく レタス トマト ピザ用チーズ ┌ 酒 │ 醤油 │ ピザソース │ 砂糖 Ａ チキンコンソメ │ トマトジュース │ 塩・胡椒 │ 油 └ ごはん |
（分量） 300g 1 個 (200g) 1 かけ 小1個 １個 (250ｇ) 60g 大さじ 4 大さじ 3 大さじ 4 小さじ 2 1 個 1 本 適 量 大さじ 1 1 人140ｇ |
| （作り方） ① 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 ② 油を熱してにんにくを炒め、玉ねぎ、豚ミンチを加えて炒める。 ③ Ａを加え、水分がなくなるまで煮込む。 ④ レタスは、せん切りにし、トマトは半分に切りスライスする。 ⑤ 器に盛ったごはんに③をのせ、レタス、トマトをのせチーズをかける。 |
