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料理教室第175回レシピ

簡単春のイチゴムース

（材料　６人分） ﾊｳｽﾌﾙｰﾁｪｲﾁｺﾞ 牛乳 生クリーム ＜飾り用＞ いちご 生クリーム 砂糖 ミント

（分量） 1箱 100cc 100cc　　　　 6個 30cc 3ｇ 適量

（作り方） ① ボールにフルーチェと冷えた牛乳を加え、スプーンで混ぜ合わせる。 ② 別のボールで生クリームを八分立てにし、①の中に少しずつ加え混ぜ合わる。 ③ 器に盛り冷蔵庫で冷やし固まらせた後、別途砂糖を加え泡立てた生クリームと、いちご、ミントの葉を飾る。