料理教室第171回レシピ

豆腐入りお手軽パン

料理写真 (材料 5人分)
絹ごし豆腐
強力粉
ベーキングパウダー
砂糖


サラダ油
黒ゴマ(5個分)
(分量)
100g
200g
小さじ2
大さじ1
小さじ1/4
1個
大さじ1
小さじ1・1/2
(作り方)
① オーブンを180度に熱しておく。
② フードプロセッサーまたはボウルに材料すべてを入れて、ひとつにまとまるまで混ぜる。
③ 具を練り込んでから棒状に伸ばし、10等分にして丸め、180度のオーブンで15分焼く。
※今回は、生地の半分(5個分)に黒ゴマを混ぜます。
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